薏米銀耳羹

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薏米銀耳羹介紹

薏米銀耳羹的主料:薏米(200克)干銀耳(20克)枸杞(20克)薏米銀耳羹的調料:冰糖(適量)做薏米銀耳羹所需廚具:煮鍋薏米銀耳羹的做法步驟1.準備主料食材2.薏米去雜質,淘洗乾淨……

薏米銀耳羹詳細內容

薏米銀耳羹

薏米銀耳羹的材料

薏米(200g) 干銀耳(20g) 枸杞(20g)

薏米銀耳羹的調料

冰糖(適量)

做薏米銀耳羹所需做法

煮鍋

薏米銀耳羹的做法步驟

1.準備主料食材

2.薏米去雜質,淘洗乾淨,放入清水中凈泡2小時

3.銀耳放在溫水中泡軟,去蒂撕小片

4.將薏米、銀耳放入鍋中,加入適量冷水大火煮沸改小火煮約30分鐘.

5.加入清洗乾淨的枸杞煮5分鐘.

6.最後放冰糖煮至化開即可.

小竅門:薏米是費火的食材,煮前先用清水浸泡可以省時省火.