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關於這道菜背後的故事難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料木瓜半個薏米50克干銀耳5克木瓜銀耳薏米羹的做法步驟1.薏米洗凈，用清水浸泡2小時；干銀耳清水泡發后清洗乾淨，去掉根……
關於這道菜背後的故事
難度：配菜(中級) 時間：30-45分鐘主料
木瓜 半個 薏米 50g 干銀耳 5g木瓜銀耳薏米羹的做法步驟
1.薏米洗凈，用清水浸泡2小時；干銀耳清水泡發后清洗乾淨，去掉根部，撕成小朵；木瓜去皮去籽切成滾刀塊
2.將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開後轉小火燉1小時，至薏米銀耳軟爛
3.然後將切塊的木瓜放入，繼續燉15分鐘即可
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