冰鎮銀耳薏米膏

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冰鎮銀耳薏米膏介紹

用料銀耳適量薏米適量雪梨一個枸杞少許冰糖少許冰鎮銀耳薏米膏的做法步驟1.銀耳用冷水洗凈泡軟,並撕成小塊;薏米用冷水洗凈,泡水2小時左右。2.將準備好的銀耳薏米,以及冰糖……

冰鎮銀耳薏米膏詳細內容

冰鎮銀耳薏米膏
用料
銀耳適量
薏米適量
雪梨一個
枸杞少許
冰糖少許
 
冰鎮銀耳薏米膏的做法步驟

1.銀耳用冷水洗凈泡軟,並撕成小塊;薏米用冷水洗凈,泡水2小時左右。

2.將準備好的銀耳薏米,以及冰糖放入鍋里。(我是懶人,用的是燉鍋。晚上睡前插好電源,調到自動檔,第二天六點起床,湯已經熬好了)。

3.湯熬好之後。削雪梨、切塊,並洗凈的枸杞一起放入鍋里,再煮一個小時。

4.拔掉電源,冷卻之後。盛在飯盒裡,放入冰箱。

小貼士

豬肺比較難清洗,以前是用大鍋然後把豬肺的管放在鍋口邊,然後鍋里燒水,把豬肺里的泡泡給擠壓出來,現在沒有那麼大的鍋就直接斬小放在鍋里煮出泡泡,為防止沒弄乾凈,所以又斬小件煮。然後洗凈。豬肺煮的久一些不怕,它本身沒有油,家裡有老人的可以適當的吃一些。更何況現在是秋燥的時候