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用料糯米粉100g百利麵包糠1碗金沙元宵的做法步驟1.糯米粉加入適量的水慢慢搓成麵糰，放置10分鐘。2.取適量麵糰搓扁后，再取適量豆沙，搓成湯圓後放入麵包糠內均勻滾動讓其粘上麵包糠。3……
1.糯米粉加入適量的水慢慢搓成麵糰，放置10分鐘。
2.取適量麵糰搓扁后，再取適量豆沙，搓成湯圓後放入麵包糠內均勻滾動讓其粘上麵包糠。
3.適量的油燒熱至180度（插入筷子冒泡）放入湯圓炸至浮起即可。
4.把炸好的湯圓放在吸油紙稍微攤涼，再撒上炸過的麵包糠在表面即可開吃。
炒土豆片時火要大些，土豆片切薄些好吃。
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