196
用料茄子500g蒜末少許薑末少許蔥末少許牛肉辣醬適量肉末適量鹽適量生抽適量雞精適量料酒適量醋適量砂糖適量豉香茄子的做法步驟1.茄子切長條，鍋里放油燒熱,倒入茄子划油，划……
1.茄子切長條，鍋里放油燒熱,倒入茄子划油，划熟后撈出控油。
2.鍋中放油，放入蔥姜蒜干紅辣椒炒出香味，放肉末。
3.牛肉醬煸炒。
4.放鹽、雞精、料酒、生抽、醋、砂糖，放入過油的茄子。
5.最後用一點澱粉水勾個薄芡,我不喜歡芡汁太厚的。
切好后的茄子放鹽水中浸泡十分鐘,不但可以去處茄子的苦味,還可以防止茄子吸油過多。
茄子是大眾菜吃法很多。涼拌、紅燒、做湯、包子餡、等等。茄子營養成分也特別好茄子含有蛋白質、...
中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食，所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人...
用料茄子2隻撕成塊大蒜2粒剁成蒜蓉紅辣椒1粒剁成蓉蔥1根切成蔥花“味聚特&rd...
茄子燒辣椒是一道以茄子、辣椒為主要食材製作的美食。用料茄子250g辣椒250g鹽5g糖5g...
用料炸肉丸8個茄子1個蔥姜蒜適量鹽適量青椒0.5個西紅柿2個雞精適量肉丸燉茄子的做法步驟1...
用料長茄子200g油適量鹽適量郫縣豆瓣醬適量川香茄子的做法步驟1.茄子洗凈切成條，撒鹽腌制...
用料茄子2個油適量鹽適量辣椒適量剁椒適量郫縣豆瓣醬適量檸檬適量白糖適量蚝油適量蔥適量姜適量...
主料麵粉適量茄子(紫皮，長)1/2或1個雞蛋2個豬肉適量……...
清淡飲食為主的人性情會比較好，不容易發脾氣。我不知道文章的依據是什麼，但清淡飲食不會加重腸...
用料鮁魚500g茄子120g麵粉20g食用油適量蔥花適量薑片適量蒜片適量紅椒適量啤酒200...
用料茄子500g蒜末少許薑末少許蔥末少許牛肉辣醬適量肉末適量鹽適量生抽適量雞精適量料酒適量...
用料茄子500g蒜末少許薑末少許蔥末少許牛肉辣醬適量肉末適量鹽適量生抽適量雞精適量料酒適量...
用料雞蛋3個土豆3個培根適量高麗菜適量蔥適量鹽適量味精適量金黃雞蛋攤餅子的做法步驟1.培根...
蚝汁鮑魚的主料：鮑魚(5隻)蔥(少許)蒜(3瓣)蚝汁鮑魚的調料：蚝油(1湯匙)澱粉(5g)...
用料低筋麵粉200g紅棗10顆蛋4個糖100g油6ml牛奶60ml紅棗海綿蛋的做法步驟1....
用料低筋麵粉220g酸奶100g橙汁果肉60g雞蛋2個糖100g泡打粉10g奶油100g香...
炸帶魚段的主料：帶魚(500克)炸帶魚段的調料：油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)...
用料糖一點炸熏魚的做法步驟1.把鮁魚洗凈，開膛破肚，去頭去尾切成薄片，加入鹽,醬油、一點糖...
用料小魚乾0.5杯小辣椒3根油3小匙蒜2瓣姜粒2個醬油2小匙糖稀1小匙香油0.5小匙芝麻0...
蒸烏賊乾的主料：烏賊干(500克)蒸烏賊乾的調料：鹽(少許)味精(少許)生抽(適量)蔥(適...
