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用料雞蛋3個土豆3個培根適量高麗菜適量蔥適量鹽適量味精適量金黃雞蛋攤餅子的做法步驟1.培根，高麗菜，蔥，切碎，土豆削後用菜搓搓變細碎。2.加雞蛋3枚。加少許鹽，……
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1.培根，高麗菜，蔥，切碎，土豆削後用菜搓搓變細碎。
2.加雞蛋3枚。加少許鹽，味精。培根有點鹹的。
3.加水攪勻。在鍋底抹薄油。
4.舀一勺麵糊倒入鍋中。離火后，要抓住鍋柄輕輕沿上往下轉圈。
5.餅成型后再放在火上，用鍋鏟把中間攤平，不圓的時候加工抹圓。速度快些。
6.這時要沿餅的四周點少許油，大火煎成兩面焦黃即可。
土豆
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