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用料栗子醬150g花生醬100g白糖30g奶油100g吉利丁片2片牛奶50g香草精華5ml栗子花生奶油慕斯的做法步驟1.將吉利丁片涼水泡軟，加入加熱的牛奶中，使期充分融化。……
喜歡這些美食嗎？
1.將吉利丁片涼水泡軟，加入加熱的牛奶中，使期充分融化。
2.將牛奶倒入栗子醬中，攪拌均勻；
3.加入花生醬攪拌均勻；
4.打發淡奶油；
5.倒入5ML香草精華，拌入淡奶油；
6.入布丁模，冰箱冷藏四小時以上；
1.花生醬是自己用炒熟的花生用料理機打碎,一次多做，可以存放很久；
2.栗子醬罐裝的很甜，所以要減少糖的用量
3.脫模時用威風刀沿四周刮一遍，吹風略吹一下。我這個模脫的不好，不光滑。
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