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難度：切墩(初級)時間：10分鐘左右主料金針菇400g日本豆腐300g輔料姜適量蚝油適量鹽少量醬油少量金針菇日本豆腐煲的做法步驟1.金針菇切好洗乾淨，日本豆……
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主料
金針菇 400g 日本豆腐 300g輔料
姜 適量 蚝油 適量 鹽 少量 醬油 少量金針菇日本豆腐煲的做法步驟
1.金針菇切好洗乾淨，日本豆腐切成小片。
2.姜切成片，取一片
3.將金針菇平放鍋里，不用加水。倒上適量蚝油，上面再放日本豆腐，然後加蚝油，加一點點醬油和鹽。
4.大火煲5～8分鐘，就可以上桌了。
小貼士
喜歡吃辣的朋友可以放上一隻辣椒
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