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竹蓀魔芋土雞湯原料:土雞半隻、竹蓀3隻、魔芋一小塊、枸杞一小把、姜3片。調味料:鹽。做法:1、土雞斬塊,枸杞泡好洗凈,竹蓀用水泡10分鐘,切去頭尾,中間的切段,魔芋切塊;2、雞塊放入開水中焯水,撈出衝去浮沫,砂鍋中加適量的水,雞塊,魔芋,薑……
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做法
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酸羅卜老鴨湯主要食材:半隻老鴨,四川老壇泡酸羅卜(6小塊),黑木耳,野生干筍,花菇3朵,枸...
薺菜火腿羹主料:薺菜末60克,青島火腿丁60克,榨菜丁(30克),雞蛋1個調料:生抽1小匙...
茉莉綠茶湯原料:枸杞15克、綠茶20克、茉莉花10克、瘦肉100克、清水1200克、蜂蜜2...