紫薯米粥

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紫薯米粥介紹

紫薯米粥材料:紫薯一個,大米一小把,白糖適量,豌豆數顆,水適量。做法:1準備好紫薯、青豆和大米。2紫薯洗凈去皮后切黃豆大小丁備用。3鍋內加入足量的水,放入一半的紫薯丁和洗凈的大米。4大火煮開後轉小火慢慢熬粥(此時就可以加醋3-5滴)……

紫薯米粥詳細內容

紫薯米粥
紫薯米粥
材料
:紫薯一個,大米一小把,白糖適量,豌豆數顆,水適量。

做法

1 準備好紫薯、青豆和大米。
2 紫薯洗凈去皮后切黃豆大小丁備用。
3 鍋內加入足量的水,放入一半的紫薯丁和洗凈的大米。
4 大火煮開後轉小火慢慢熬粥(此時就可以加醋3-5滴)。
5 約15-20分鐘后紫薯丁就熟了,用勺子不斷地研爛紫薯丁,隨後放入另一半紫薯丁煮。(這樣我感覺濃稠感較好,一次性加入紫薯丁直接煮也行)
6 小火大約煮半小時到粥粘稠,放入糖,多少依據自己口味,不加也行。
(自我感覺加了糖不錯,甜味讓人開心。似乎吃了甜的東西,心裡也甜了。)
7-8 煮到糖融化即可出鍋裝碗。