皮蛋烤鴨粥

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皮蛋烤鴨粥介紹

皮蛋烤鴨粥材料:皮蛋2個,烤鴨腿一個,生薑,大米做法:1、將皮蛋,烤鴨肉切丁,生薑剁薑末;2、大米洗乾淨,加適量冷水,大火煮開,改小火,倒入生薑末;3、待米粒煮開花后,如下圖,加入烤鴨肉,大火煮開,小火煮會,再加入皮蛋,小火,煮20分鐘,加……

皮蛋烤鴨粥詳細內容

皮蛋烤鴨粥
皮蛋烤鴨粥
材料
:皮蛋2個,烤鴨腿一個,生薑,大米

做法

1.將皮蛋,烤鴨肉切丁,生薑剁生薑末;
2.大米洗乾淨,加適量冷水,大火煮開,改小火,倒入生薑末;
3.待米粒煮開花后,如下圖,加入烤鴨肉,大火煮開,小火煮會,再加入皮蛋,小火,煮20分鐘,加少許鹽,味精調味即可;