鷓鴣蓮子粥

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鷓鴣蓮子粥介紹

鷓鴣蓮子粥材料:鷓鴣1隻,雞雜1副,大米,去蕊蓮子,姜,鹽,生抽,花生油。做法:1米淘凈,加水放入砂鍋內,開火。2同時放入已經放入生抽,鹽,姜,花生油腌制過的鷓鴣。3放入蓮子。4注意拌下粥,免得粘底。5粥燒開後轉小火熬1個多……

鷓鴣蓮子粥詳細內容

鷓鴣蓮子粥
鷓鴣蓮子粥
材料
:鷓鴣1隻,雞雜1副,大米,去蕊蓮子,姜,鹽,生抽,花生油。

做法

1 米淘凈,加水放入砂鍋內,開火。
2 同時放入已經放入生抽,鹽,姜,花生油腌制過的鷓鴣。
3 放入蓮子 。
4 注意拌下粥,免得粘底。
5 粥燒開後轉小火熬1個多小時,再放入雞雜。
6 粥再燒開后加鹽關火。