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枸杞司康的主料：中筋麵粉(300克)酥油(67克)牛奶(115克)枸杞司康的調料：全蛋液(100克)枸杞(80克)泡打粉(16.5克)蛋黃(適量)綿白糖(56.5克)做枸杞司康所需廚具：電烤箱……
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枸杞司康的材料
中筋麵粉(300g) 酥油(67g) 牛奶(115g)枸杞司康的調料
全蛋液(100g) 枸杞(80g) 泡打粉(16.5g) 蛋黃(適量) 綿白糖(56.5g)做枸杞司康所需做法
電烤箱枸杞司康的做法步驟
1.雞蛋加糖攪拌均勻。
2.加入牛奶攪拌均勻。
3.放入冰箱充分冷藏。
4.麵粉、泡打粉混合均勻加入酥油，用打蛋器低速攪打15分鐘。
5.或者用手揉搓使麵粉和酥油完全混合成細砂狀。
6.加入混合好的全蛋液拌均。
7.加入泡好的枸杞拌均。
8.裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍1小時。
9.將冷凍好的麵糰取出擀成厚2CM面片，再放入冰箱冷凍1小時，取出用模具造型。
10.表面刷蛋黃液，入烤箱烘烤。
烤箱提前預熱，150度15分鐘，然後關掉下火只用上火再烤3分鐘。
11.出爐后冷卻食用。（原配方是上火200度，下火150度，13分鐘）。烤制：（時間溫度僅供參考，請根據自家烤箱脾氣適當調節時間和溫度）
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