能量餅

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能量餅介紹

難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料動物黃油127克芝麻核桃粉50克低筋麵粉250克輔料核桃50克白糖50克雞蛋一個能量餅的做法步驟1.黃油可以在晚上睡覺前拿出,早上已經……

能量餅詳細內容

能量餅
難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

動物黃油    127g 芝麻核桃粉 50g 低筋麵粉 250g

輔料

核桃 50g 白糖 50g 雞蛋 一個

能量餅的做法步驟

1.黃油可以在晚上睡覺前拿出,早上已經軟化,把黃油稍微打散就可以了;

2.雞蛋打勻后慢慢放入黃油中,不停地攪拌(剩一點雞蛋液,等會還要用到);

3.在麵粉里加入芝麻核桃粉 加入生核桃,拌勻;

4.在麵粉里加入芝麻核桃粉(做法看這篇博文),加入生核桃,拌勻;

5.從麵糰上揪出一個小麵糰后搓圓;把搓圓的麵糰摁扁;刷上雞蛋液;

6.撒上白芝麻,放入烤箱中層,170度,20分鐘就可以了。