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難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料低筋麵粉220克可可粉10克普通綿白糖75克黃油120克雞蛋1個輔料牛奶巧克力適量彩色糖豆適量巧克力彩豆愛心餅乾的做法步驟2.黃油攪拌至略……
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主料
低筋麵粉 220g 可可粉 10g 普通綿白糖 75g 黃油 120g 雞蛋 1個輔料
牛奶巧克力 適量 彩色糖豆 適量巧克力彩豆愛心餅乾的做法步驟
2.黃油攪拌至略白，體積有點膨脹后加入雞蛋攪勻。
3.篩入麵粉和可可粉，揉成麵糰。
4.將麵糰用擀麵杖擀成薄厚均勻的面片。
5.用餅乾模具在面片上扣出心形形狀。
6.放入烤盤，用160度烤10分鐘左右。
7.烤的時候可以把幾塊巧克力放到碗中隔水加熱使其溶化。
8.餅乾烤好稍微晾涼后，在餅乾一面塗上薄薄一層巧克力溶液倒扣在裝有彩色糖豆的小碗中，讓餅乾沾滿糖豆，等餅乾上的巧克力完全凝固后巧克力彩豆愛心餅乾就做好了。
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