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紅糖堅果餅乾

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紅糖堅果餅乾介紹

主料低筋粉180克雞蛋2個黃油50克紅糖40克堅果（杏仁、腰果等）50克泡打粉一小撮紅糖堅果餅乾的做法步驟1.1.準備好食材，雞蛋打成蛋液。2.2.把軟化的黃油和紅糖放入盆中。3.3.將紅糖和軟化……

紅糖堅果餅乾詳細內容

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主料

低筋粉 180g 雞蛋 2個 黃油 50g 紅糖 40g 堅果（杏仁、腰果等） 50g 泡打粉 一小撮

紅糖堅果餅乾的做法步驟

1.1.準備好食材，雞蛋打成蛋液。

2.2.把軟化的黃油和紅糖放入盆中。

3.3.將紅糖和軟化的黃油充分攪拌融為一體。

4.4.接著用打蛋器稍稍打發。

5.5.接著把雞蛋液分三次倒入打發的紅糖和黃油的混合物中，繼續打發。

6.6.接著把低筋粉過篩篩入打發的混合物中，加入堅果，並揉成光滑的麵糰。

7.7.把麵糰揉成長條，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏室冷藏2-3小時，或者放冷凍室1小時。

8.8.從冰箱拿出冷藏后的麵糰后切片，在烤盤上鋪上油紙，把切好的餅乾順序擺在烤盤中，相互之間一定要留有空隙，烤箱預熱后，170度上下火烤20分鐘即可。

9.大功告成！哈哈

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