卡斯提拉

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卡斯提拉介紹

主料蜂蜜30ml牛奶或水30ml麵粉(普通就好)70克雞蛋兩個糖50克鹽一小撮輔料糖適量卡斯提拉的做法步驟1.在麵包魔具里包一層錫紙,然後再鋪一張油紙2.兩個雞蛋打散3.倒入糖,然後把碗坐……

卡斯提拉詳細內容

卡斯提拉

主料

蜂蜜 30ml 牛奶或水 30ml 麵粉(普通就好) 70g 雞蛋 兩個 糖 50g 鹽 一小撮

輔料

糖 適量

卡斯提拉的做法步驟

1.在麵包魔具里包一層錫紙,然後再鋪一張油紙

2.兩個雞蛋打散

3.倒入糖,然後把碗坐在一個盛有五十度溫水的大碗里,用打蛋器打至發白出泡沫

4.蜂蜜和牛奶或水混合,倒入3.麵粉過篩,分3-4次倒入3

5.鋪一層糖

6.倒入魔具,烤箱160度烤一小時,中途如果表面有點焦,鋪一張錫紙在上面

7.很鬆軟