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主料大麥飯一碗高粉350輔料酵母20克鹽小勺橄欖油10毫升雜糧鄉村麵包的做法步驟1.麵粉加酵母和鹽，用溫水和面，5分鐘和成光滑的麵糰2.一碗大麥飯3.把飯加入和好的麵糰再稍微揉勻，飯的濕度大的話，……
主料
大麥飯 一碗 高粉 350輔料
酵母 20g 鹽 小勺 橄欖油 10毫升雜糧鄉村麵包的做法步驟
1.麵粉加酵母和鹽，用溫水和面，5分鐘和成光滑的麵糰
2.一碗大麥飯
3.把飯加入和好的麵糰再稍微揉勻，飯的濕度大的話，麵糰粘面板就再撒點乾粉
4.最後放橄欖油后的樣子
5.上面蓋一塊濕布，發酵 現在的季節差不多1小時
6.這是發好的麵糰
7.面板撒點乾粉，把麵糰排氣，整形放入烤盤
8.整形后 二次發酵10分鐘 。放烤箱中層170度30分鐘出爐
9.成品顏色稍淺，下次試試用180度的
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