椰蓉小餅

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椰蓉小餅介紹

主料椰蓉135克綿白糖115克輔料無鹽黃油20克雞蛋2個低粉75克椰蓉小餅的做法步驟1.椰蓉和綿白糖拌勻2.黃油融化,我是把碗放在熱水上融化的3.加入雞蛋和黃油混合拌勻4.加入低粉,拌勻5……

椰蓉小餅詳細內容

椰蓉小餅

主料

椰蓉 135g 綿白糖 115g

輔料

無鹽黃油 20g 雞蛋 2個 低粉 75g

椰蓉小餅的做法步驟

1.椰蓉和綿白糖拌勻

2.黃油融化,我是把碗放在熱水上融化的

3.加入雞蛋和黃油混合拌勻

4.加入低粉,拌勻

5.烤盤鋪上油紙

6.用兩勺子把麵糰分成均勻的小麵糰,放在油紙上再壓一壓。(這樣不粘手,雖然樣子欠佳,呵呵)

7.烤箱先預熱170度,然後放入烤盤,170度烤二十分鐘。

8.第一盤烤的時間長了點(二十五分鐘)

9.第二盤時間正好(20分鐘)