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提子?乾

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提子?乾介紹

難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料低粉115g?油75g糖粉60g全蛋液15ml輔料提子乾35g提子?乾的做法步驟1.黃油軟化后，加入糖粉，攪拌均勻。不需要打發。2.加入1大勺雞蛋……

提子?乾詳細內容

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提子?乾
難度：切墩(初級) 時間：1小時以上

主料

低粉 115g ?油 75g 糖粉 60g 全蛋液 15ml

輔料

提子乾 35g

提子?乾的做法步驟

1.黃油軟化后，加入糖粉，攪拌均勻。不需要打發。

2.加入1大勺雞蛋液，攪拌均勻。

3.倒入提子乾。如果提子乾的個頭比較大，需要先切碎(不要切太碎)。

4.倒入低筋麵粉

5.攪拌均勻，成為麵糰。用手把麵糰整形成寬約6CM，高約4CM的長方體.並放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時，是冷凍不是冷藏哦)。

6.凍硬的長方形麵糰用刀切成厚約0.7CM的片。切好後放入烤盤，放進預熱好的烤箱烤焙即可。

7.烤箱：165度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色。

8.成品

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