紫薯紅棗糕

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紫薯紅棗糕介紹

難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料紫薯450g低筋麵粉200g牛奶60g乾酵母3g白砂糖80g輔料雞蛋1個紫薯紅棗糕的做法步驟1.1.先把紫薯洗凈削皮,切片蒸熟,然後壓成泥。2……

紫薯紅棗糕詳細內容

紫薯紅棗糕
難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

紫薯 450g 低筋麵粉 200g 牛奶 60g 乾酵母 3g 白砂糖 80g

輔料

雞蛋 1個

紫薯紅棗糕的做法步驟

1.1.先把紫薯洗凈削皮,切片蒸熟,然後壓成泥。

2.2.把牛奶,白砂糖,雞蛋,乾酵母,倒入紫薯泥伴勻。

3.3.最後把麵粉過篩,倒入,伴勻。保鮮膜蓋好靜置30分鐘!

4.4.放入冷水鍋,大火蒸30分鐘,取出,待冷卻,切塊!