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楊梅醬的功效與作用:楊梅醬的製作材料:楊梅白糖蜂蜜楊梅醬的家常做法:1.新鮮楊梅。2.楊梅用鹽水泡上20分鐘左右,洗凈。3.去核去蒂,取楊梅的果肉。4.放入湯鍋,不用加水,中火燒開,用小勺子攪動。……
楊梅醬的功效與作用
楊梅醬的製作材料
楊梅 白糖 蜂蜜
楊梅醬的家常做法
1.新鮮楊梅。
2.楊梅用鹽水泡上20分鐘左右,洗凈。
3.去核去蒂,取楊梅的果肉。
4.放入湯鍋,不用加水,中火燒開,用小勺子攪動。
5.楊梅塊會慢慢的融化,散開。
6.加入適量的白糖(大概4斤的楊梅用1.5斤的白糖)也可以按照個人口味放。
7.用勺子拌勻,小火熬制1個小時左右。
8.等汁濃稠到楊梅醬,就可以裝入玻璃瓶里,等涼之後可以加少許蜂蜜。
9.放入冰箱,口感會更加好,而且楊梅醬更加濃稠。
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