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菜系及功效：微波菜譜補血食譜滋陰食譜健脾開胃食譜益智補腦食譜口味：咸鮮味工藝：炒腐乳炒蛋的製作材料：主料：雞蛋400克輔料：腐乳（紅）……
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菜系及功效：微波菜譜 補血食譜 滋陰食譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜
口味：咸鮮味 工藝：炒
腐乳炒蛋的製作材料
材料雞蛋400g
輔料：腐乳（紅）20g
調料大蔥20g,香菜20g,色拉油50g
腐乳炒蛋怎麼做，如何做腐乳炒蛋才好吃
1. 蛋打成蛋液，加入捏碎的豆腐乳、蔥末、香菜末及20g油拌勻。
2. 烤鍋入油30g，以強微波預熱5分鐘后，倒入蛋液並攪拌，再以強微波1.5分鐘即可。
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