義大利香草烤薯角介紹

義大利香草烤薯角的做法(零食)原料:新鮮馬鈴薯2、3個;橄欖油一大匙;百里香、迷迭香、羅勒、鹽各適量(根據個人口味啦)做法:1、馬鈴薯去皮洗凈,邊切便轉動馬鈴薯,切成薯角狀2、中火燒熱煎鍋中的橄欖油,然後倒入薯角,用中火煎一下,煎到邊角微微……

義大利香草烤薯角詳細內容

義大利香草烤薯角

義大利香草烤薯角的做法(零食)

原料

新鮮馬鈴薯2.3個;橄欖油一大匙;百里香、迷迭香、羅勒、鹽各適量(根據個人口味啦)

做法步驟

1.馬鈴薯去皮洗凈,邊切便轉動馬鈴薯,切成薯角狀

2.中火燒熱煎鍋中的橄欖油,然後倒入薯角,用中火煎一下,煎到邊角微微發焦發黃。此時撒入百里香、迷迭香、羅勒、鹽各適量,用木鏟拌勻

3.烤箱預熱200度。把拌好香料的薯角倒入烤盤中,200度烤10分鐘,轉175度烤5分鐘左右。烤好的標準,是用叉子一插即透。

4.裝盤,大功告成啦!我墊了點吸油紙,根據個人口味,還可以配上番茄醬一起吃~~~