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怪味義大利面的原料/調料：義大利面200公克大蒜3瓣香菜適量紅辣椒2條芝麻醬70公克冷開水20公克醬油膏40公克白酒醋20公克果糖30公克辣油10公克花椒粉5公克巴西利10公克……
怪味義大利面的原料/調料
義大利面 200公克 大蒜 3瓣 香菜 適量 紅辣椒 2條 芝麻醬 70公克 冷開水 20公克 醬油膏 40公克 白酒醋 20公克 果糖 30公克 辣油 10公克 花椒粉 5公克 巴西利 10公克
如何做怪味義大利面：
1. 將大蒜切末、香菜切段、紅辣椒切片、巴西利切末後備用。
2. 將芝麻醬和水調勻后再加入醬油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉，及大蒜末、香菜段、紅辣椒片拌勻後備用。
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利面煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
4. 撈起作法3的義大利面加入作法2的醬汁中拌勻后，再撒上巴西利即可。
趕快試試吧，做一道屬於你的怪味義大利面。
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