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韓式辣醬炒貝尖的功效與作用：香菇：補虛、健脾、化痰胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳韓式辣醬炒貝尖的製作材料：貝尖香菇胡蘿蔔蒜辣椒醬鹽雞精辣椒粉糖水澱粉韓式辣醬炒貝尖……
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韓式辣醬炒貝尖的功效與作用
香菇：補虛、健脾、化痰
胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳
韓式辣醬炒貝尖的製作材料
貝尖 香菇 胡蘿蔔 蒜 辣椒醬 鹽 雞精 辣椒粉 糖 水澱粉
韓式辣醬炒貝尖的家常做法
1.香菇泡軟洗凈，切條，胡蘿蔔切片。貝尖用水泡一會。香菇，胡蘿蔔放入沸水中焯燙一分鐘，盛出。在放入貝尖，水再開即盛出
2.鍋中油熱后，放入蒜泥炒香，再放入胡蘿蔔，香菇炒香
3.放入貝尖翻炒
4.辣椒醬加少許鹽，雞精，辣椒粉，糖，清水調汁，倒入鍋中翻炒。放入尖椒，淋上少許水澱粉，大火收汁即可
小貼士
1.貝尖焯燙的時候不能太長，水再開撈出即可，時間長會變老。
2.配菜也可以選一些其他適合搭配的配菜。
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