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蘋果培根沙拉

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蘋果培根沙拉介紹

材料: 幼嫩沙拉葉100克，蘋果1個，牛油果1個（又名油梨鱷梨），培根100克，油醋汁60毫升，鹽和胡椒適量，法國香菜（切碎）1勺做法: 1，把沙拉葉洗乾淨，並且一定要瀝干水……

蘋果培根沙拉詳細內容

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蘋果培根沙拉

材料:

幼嫩沙拉葉100g，蘋果1個，牛油果1個（又名油梨鱷梨），培根100g，油醋汁60毫升，鹽和胡椒適量，法國香菜（切碎）1勺

做法:

1. 把沙拉葉洗乾淨，並且一定要瀝干水分。（這步非常重要，否則沙拉水水的，不好吃）
2. 把蘋果切成薄片備用。（可以浸在加了檸檬汁的水中，防止其變色。）
3. 牛油果切片（上面也要抹上些檸檬汁，否則會變色。否則就在要端上餐桌的最後時刻再切牛油果）
4. 把培根切小粒，然後鍋里放一點油，炒熟。
5. 把蘋果從水中撈出來，瀝干，把以上所有原料混合在一起。臨上油醋汁，撒上法國香菜碎末

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