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簡介: 蘆筍鮮嫩，茶樹菇獨特的香氣與培根的搭配，加上味好美「磨廚」黑胡椒，讓這道菜清爽適口又滋味無窮。 材料: 蘆筍，鮮茶樹菇或干茶樹菇泡開，培根3條，蒜幾瓣，鹽一……
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蘆筍鮮嫩，茶樹菇獨特的香氣與培根的搭配，加上味好美「磨廚」黑胡椒，讓這道菜清爽適口又滋味無窮。
材料: 蘆筍，鮮茶樹菇或干茶樹菇泡開，培根3條，蒜幾瓣，鹽一小勺
1.蘆筍削去老皮，掰成段，用開水略焯一下。
2.培根切小段、蒜切片
3.熱鍋倒少許，煸炒蒜片出香味后，加入培根煸炒
4.待培根炒出香味后，加入茶樹菇、蘆筍段
5.出鍋，撒上味好美「磨廚」現磨黑胡椒碎
蘆筍不要焯太久，否則失去了清脆的口感
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