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鮮蓮子百合燉豬肚

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鮮蓮子百合燉豬肚介紹

簡介: 這段時間市場有新鮮的蓮子賣，家裡大MM說要買來燉湯，於是就買了些蓮子百合，買了個豬肚，來個蓮子百合燉豬肚湯。蓮子清心醒脾，補中養神，健脾開胃，百合可以潤肺止咳，清心安神，功效差不多。用它們和豬肚煮湯，可以有潤肺益脾……

鮮蓮子百合燉豬肚詳細內容

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鮮蓮子百合燉豬肚
簡介:

這段時間市場有新鮮的蓮子賣，家裡大MM說要買來燉湯，於是就買了些蓮子百合，買了個豬肚，來個蓮子百合燉豬肚湯。蓮子清心醒脾，補中養神，健脾開胃，百合可以潤肺止咳，清心安神，功效差不多。用它們和豬肚煮湯，可以有潤肺益脾，除虛熱，養心安神益胃，補虛益氣。

材料:

豬肚1個，蓮子適量，鹽適量，百合適量

做法:

1.將豬肚翻過來用鹽、生粉反覆搓洗乾淨。
2.豬肚原只下湯鍋，加蓮子，清水燒開，文火燉1.5小時。
3.將豬肚撈起，切片，加上鮮百合重新入鍋煮15分鐘，下鹽調味就好了。

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