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乳酪土豆烤雙茄的主料：茄子(一個)乳酪(40G)土豆(一個)做乳酪土豆烤雙茄所需廚具：電烤箱乳酪土豆烤雙茄的做法圖解步驟1.準備好所需要的材料2.茄子切小圓片，不要太薄了3.土豆也切小片，……
乳酪土豆烤雙茄的材料
茄子 (一個) 乳酪 (40G) 土豆 (一個)做乳酪土豆烤雙茄所需做法
電烤箱
乳酪土豆烤雙茄的做法步驟
1.準備好所需要的材料
2.茄子切小圓片，不要太薄了
3.土豆也切小片，稍微比茄子薄一些，蕃茄切小片
4.把茄子和土豆片放在大碗中用鹽、十三香、生抽和食用油攪拌均勻入下味
5.馬蘇里拉擦絲備用
6.把茄子和土豆排入烤盤，茄子下土豆片上，入210度的烤箱中層烤15分鐘
7.把烤半熟的茄子土豆取出來，上面再放一片蕃茄塊，撒上乳酪
8.繼續入烤箱烤至8分鐘左右出爐
9.直接用手拿著吃好過癮
小貼士
茄子和土豆先腌幾分鐘入下味更好吃；土豆要稍微比茄子切的薄點才能同步烤熟；上面的馬蘇里拉可以放多點喲，真的香。
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