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奶油蘑菇湯芸芸小廚的主料：白蘑菇(200g)鮮香菇(150g)洋蔥(小半個)濃縮雞汁(20g)淡奶油(30g)做奶油蘑菇湯芸芸小廚所需廚具：攪拌機、電烤箱、炒鍋奶油蘑菇湯芸芸小廚的做法……
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奶油蘑菇湯芸芸小廚的材料
白蘑菇 (200g) 鮮香菇 (150g) 洋蔥 (小半個) 濃縮雞汁 (20g) 淡奶油 (30g)做奶油蘑菇湯芸芸小廚所需做法
攪拌機、電烤箱、炒鍋
奶油蘑菇湯芸芸小廚的做法步驟
1.白蘑菇切片。
2.香菇切片和白蘑菇片混合。洋蔥切絲。
3.鍋中炒香菇，將水分炒出來，盛出備用。下洋蔥炒香，加入蘑菇翻炒。
4.將濃縮雞汁倒入水中，攪拌均勻倒入鍋中。
5.煮沸，轉小火煮10分鐘，冷卻備用。
6.切片麵包去掉邊，切成小塊，放烤箱烤乾。
7.將步驟5的蘑菇連湯一起倒入攪拌機，攪碎。
8.將攪拌好的湯倒入鍋中，加入水，煮開。
9.將蘑菇湯盛出，加入鹽調味。倒入鮮奶油，倒入烤好的麵包干，完成。
小貼士
麵包烤的時間根據烤箱功率不同，時間要自己調整，表面焦黃即可。
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