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牛肉涼夏三明治的原料：美國嫩肩里肌(板腱)600公克培根8片西生菜4份蕃茄(切厚片)2顆橄欖油2大匙白土司8片調味料：西洋芥末1大匙鹽少許黑胡椒少許如何做牛肉涼夏三……
喜歡這些美食嗎？
牛肉涼夏三明治的原料：
美國嫩肩里肌(板腱) 600公克 培根 8片 西生菜 4份 蕃茄(切厚片) 2顆 橄欖油 2大匙 白土司 8片
調味料：西洋芥末 1大匙 鹽 少許 黑胡椒 少許
如何做牛肉涼夏三明治：
(1)熱油鍋，將培根放入煎脆備用；西生菜洗凈、蕃茄洗凈切厚片備用。
(2)將調味料塗抹在嫩肩里肌肉的表面，腌約3小時后以中火將表面煎熟，封住肉汁後放入已預熱的烤箱，以160℃烤約40分鐘約呈5分熟。
(3)將烤好的牛肉取出，靜置冷卻後放入冰箱，等要疊放在土司上時再取出切成3～5?厚度薄片。
(4)將土司放入烤麵包機中烤成金黃，將土司放在最底層，依序放上西生菜、培根、蕃茄片，最後放上薄牛肉片即可。
趕快試試吧，做一道屬於你的牛肉涼夏三明治。
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