日式照燒披薩

254

日式照燒披薩介紹

菜系及功效:其他國家精品主食甜品/點心工藝:烤日式照燒披薩的製作材料:主料:小麥富強粉400克,小麥麵粉200克輔料:豬肉(瘦)30克,青椒20克,柿子椒10克,洋蔥(白皮)15克,乳酪50克,酵母12克,雞蛋黃……

日式照燒披薩詳細內容

日式照燒披薩

菜系及功效:其他國家 精品主食 甜品/點心 工藝:烤

日式照燒披薩的製作材料材料小麥富強粉400g,小麥麵粉200g

輔料:豬肉(瘦)30g,青椒20g,柿子椒10g,洋蔥(白皮)15g,乳酪50g,酵母12g,雞蛋黃20g,

調料醬油200g,江米酒30g,白砂糖40g,生薑汁15g,橄欖油35g,鹽12g

日式照燒披薩的做法

1. 將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色后取出;

2. 豬肉片、青椒圈、洋蔥圈、紅甜椒丁等材料洗凈;

3. 將餅皮均勻抹上照燒醬,均勻撒上乳酪絲,再均勻鋪上做洗凈的材料,最後再撒上適量乳酪絲與乳酪粉;

4. 將餅皮移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至乳酪表面呈金黃色,即可取出。

趕快試試吧,做一道屬於你的日式照燒披薩。