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菜系及功效:其他國家精品主食甜品/點心工藝:烤日式照燒披薩的製作材料:主料:小麥富強粉400克,小麥麵粉200克輔料:豬肉(瘦)30克,青椒20克,柿子椒10克,洋蔥(白皮)15克,乳酪50克,酵母12克,雞蛋黃……
菜系及功效:其他國家 精品主食 甜品/點心 工藝:烤
日式照燒披薩的製作材料材料小麥富強粉400g,小麥麵粉200g
輔料:豬肉(瘦)30g,青椒20g,柿子椒10g,洋蔥(白皮)15g,乳酪50g,酵母12g,雞蛋黃20g,
調料醬油200g,江米酒30g,白砂糖40g,生薑汁15g,橄欖油35g,鹽12g
日式照燒披薩的做法
1. 將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色后取出;
2. 豬肉片、青椒圈、洋蔥圈、紅甜椒丁等材料洗凈;
3. 將餅皮均勻抹上照燒醬,均勻撒上乳酪絲,再均勻鋪上做洗凈的材料,最後再撒上適量乳酪絲與乳酪粉;
4. 將餅皮移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至乳酪表面呈金黃色,即可取出。
趕快試試吧,做一道屬於你的日式照燒披薩。
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