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草莓夾心?包的原料/調料：基礎甜??700公克夾心餡材料：草莓果醬300公克椰子粉適量如何做草莓夾心?包：(1)將完成基本發酵的??分割成每個70公克，滾圓靜置?弛15分鐘。(2……
草莓夾心?包的原料/調料
基礎甜?? 700公克
夾心餡材料 ： 草莓果醬 300公克 椰子粉 適量
如何做草莓夾心?包：
(1)將完成基本發酵的??分割成每個70公克，滾圓靜置?弛15分鐘。
(2)將每個??桿成長橢圓形(長度約20公分)，橫放?雲穡???5分鐘的最後發酵。
(3)最後發酵完成後，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤15分鐘左右即可。
(4)烤焙出爐后待冷卻，取2個烤好的?包，其中1個在平的那一面塗抹果醬，疊上另一塊(平的部分相黏)。
(5)從?包中心對切成2份，於?包重疊的圓周沾上椰子粉即完成。
趕快試試吧，做一道屬於你的草莓夾心?包。
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