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蒸碗帶魚材料：帶魚、蔥姜、生粉、蒸魚豉油、生抽、辣椒做法：1、把帶魚清洗乾淨 ，主要清洗腹部裡面的那層黑膜，洗乾淨了剪成小段，放入盆子里加入料酒，蔥姜腌制10分鐘2、腌好的帶魚裹一層生粉，放入不粘鍋煎……
喜歡這些美食嗎？
蒸碗帶魚
材料：
帶魚、蔥姜、生粉、蒸魚豉油、生抽、辣椒
做法：
1、把帶魚清洗乾淨 ，主要清洗腹部裡面的那層黑膜，洗乾淨了剪成小段，放入盆子里加入料酒，蔥姜腌制10分鐘
2、腌好的帶魚裹一層生粉，放入不粘鍋煎至定型
3、把煎好的帶魚擺在盤子里，撒上蔥姜，倒上蒸魚豉油和生抽
4、不用放鹽，撒點辣椒放入鍋里大火蒸5分鐘，蒸好后挑出裡面的蔥姜，在撒上蔥絲，澆一勺熱油就好
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