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BBQ燒烤牛肋骨材料:主料:牛肋骨1件。輔料:韓國泡菜20克,蒜頭4粒,生薑15克。調料:番茄醬230克,淡口醬油45克,蜂蜜25克,辣椒粉15克,紅酒15克。做法:1、蒜頭和生薑切碎,和調料一起拌勻……
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材料:
主料:牛肋骨1件。
輔料:韓國泡菜20克,蒜頭4粒,生薑15克。
調料:番茄醬230克,淡口醬油45克,蜂蜜25克,辣椒粉15克,紅酒15克。
做法:
1、蒜頭和生薑切碎,和調料一起拌勻后,腌制牛肋骨過夜。
2、烤箱調至180度,將腌制好的牛肋骨放入烤箱2小時后取出即可。
3、將韓國泡菜剁碎,和番茄醬拌勻后拌碟跟上。
創作心得:
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