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BBQ烤魚的主料：針亮魚(300g)蔥花(適量)做BBQ烤魚所需廚具：電烤箱BBQ烤魚的做法圖解步驟1.針亮魚兩根，鱗和內臟洗乾淨，切成段，表面打花刀。2.把cook100的BBQ烤肉料撒在魚身上，拌……
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BBQ烤魚的材料
針亮魚 (300g) 蔥花 (適量)做BBQ烤魚所需做法
電烤箱
BBQ烤魚的做法步驟
1.針亮魚兩根，鱗和內臟洗乾淨，切成段，表面打花刀。
2.把cook100的BBQ烤肉料撒在魚身上，拌均勻。BBQ是Barbecue的縮寫,也就是「燒烤大會」的意思,這個料不辣，孩子也能吃的。
3.魚肉腌制兩小時入味。期間可以翻動魚身，這也是為了更好地入味。
4.鋪到烤盤上，然後把魚平鋪到上面。烤箱上下火180度烤20分鐘
5.刷刷番茄醬，烤一分鐘，拿出撒上蔥花，美味即可出爐
小貼士
烤魚期間要把魚勤翻面，為了讓魚身更加有光澤，翻面的時候可以在魚身上抹一些油。
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