豆筋豬肚煲的做法介紹

豆筋豬肚煲把熟豬肚切成條,另用熱水把蝴蝶形的豆筋泡軟,均待用。鍋里放化豬油燒熱,投入薑片和蒜片炒出香味后,摻入棒骨湯燒開,放入豬肚條和豆筋小火燉10分鐘,加鹽和雞精調味,出鍋前撒入青紅椒節便好。

豆筋豬肚煲的做法詳細內容

豆筋豬肚煲

豆筋豬肚煲的做法

把熟豬肚切成條,另用熱水把蝴蝶形的豆筋泡軟,均待用。

鍋里放化豬油燒熱,投入薑片和蒜片炒出香味后,摻入棒骨湯燒開,放入豬肚條和豆筋小火燉10分鐘,加鹽和雞精調味,出鍋前撒入青紅椒節便好。