烤土豆片,烤土豆片的做法介紹

烤土豆片用料  :土豆    小蔥    橄欖油    辣椒粉    ……

烤土豆片,烤土豆片的做法詳細內容

烤土豆片

烤土豆片,烤土豆片的做法

用料  :
土豆    
小蔥    
橄欖油    
辣椒粉    
花椒粉    
生抽    
鹽    
雞精

烤土豆片的做法  

  1. 土豆去皮,洗凈切片。小蔥洗凈,切好備用

  2. 將所有調料放入大碗中調勻,將切好的土豆放碗中,與調料拌勻

  3. 烤盤上鋪上錫紙,放上將拌好調料的土豆片。放入烤箱,180度,10分鐘后取出

  4. 將土豆片翻面,再刷一層調料,烤箱調至200度,再烤10分鐘,取出撒上少許蔥花即可

小貼士

1.把土豆切薄一些,可以減少烤制時間,土豆也更入味。
2.不同的烤箱,溫度時間會有點差異,建議第一次做這個菜的時候,先把烤土豆的時間設短一點,以免烤糊。
3.最好在錫紙上先刷一層橄欖油,避免土豆片粘住錫紙。