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烤土豆片用料 :土豆 小蔥 橄欖油 辣椒粉 ……
喜歡這些美食嗎?
烤土豆片
用料 :
土豆
小蔥
橄欖油
辣椒粉
花椒粉
生抽
鹽
雞精
土豆去皮,洗凈切片。小蔥洗凈,切好備用
將所有調料放入大碗中調勻,將切好的土豆放碗中,與調料拌勻
烤盤上鋪上錫紙,放上將拌好調料的土豆片。放入烤箱,180度,10分鐘后取出
將土豆片翻面,再刷一層調料,烤箱調至200度,再烤10分鐘,取出撒上少許蔥花即可
1.把土豆切薄一些,可以減少烤制時間,土豆也更入味。
2.不同的烤箱,溫度時間會有點差異,建議第一次做這個菜的時候,先把烤土豆的時間設短一點,以免烤糊。
3.最好在錫紙上先刷一層橄欖油,避免土豆片粘住錫紙。
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