花生牛軋糖,花生牛軋糖的做法介紹

花生牛軋糖我們還可以把牛軋糖里的花生換成熟核桃仁、腰果、杏仁,不過我還是最愛看似平凡花生仁,除了奶粉與花生碎碰撞出的味道十分迷人外,還有一點很重要,那就記憶的味道。用料  :棉花糖 ……

花生牛軋糖,花生牛軋糖的做法詳細內容

花生牛軋糖

花生牛軋糖,花生牛軋糖的做法

我們還可以把牛軋糖里的花生換成熟核桃仁、腰果、杏仁,不過我還是最愛看似平凡花生仁,除了奶粉與花生碎碰撞出的味道十分迷人外,還有一點很重要,那就記憶的味道。

用料  :
棉花糖    100克
甜奶粉    50克
熟花生仁    45克

花生牛軋糖的做法  
1、熟花生仁用擀麵杖擀得碎一點

2、棉花糖用微波爐中高火微1分鐘,切勿時間過長,不然會糊的
3、微好的棉花糖已經融化了

4、把奶粉和花生碎倒進去攪拌均勻,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果已經

5、硬還沒有攪拌均勻可以放到微波爐里再微個十幾秒
6、攪拌好的糖糊糊放到保鮮膜或者保鮮袋中

7、趁熱整成長方形的。晾涼後放到冰箱里冷藏一兩個小時,讓它徹底變硬
8、在案板上撒一點奶粉,把去除保鮮膜的牛軋糖放在上面切成小塊

9、將牛軋糖塊放到保險盒裡,灑上點奶粉來回的晃悠晃悠避免相互粘連