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蒜苔炒蝦仁的做法做法:1、蒜苔切斷洗乾淨備用,鮮蝦洗乾淨,去頭去蝦線,剝出蝦仁備用。2、鍋中燒開水,加少許鹽,蝦仁焯水一分鐘,撈出瀝干備用。3、鍋中燒熱油,放入切好的蒜和鮮蔥白段翻炒出香味。4、倒入蝦……
蒜苔炒蝦仁的做法
做法:
1、蒜苔切斷洗乾淨備用,鮮蝦洗乾淨,去頭去蝦線,剝出蝦仁備用。
2、鍋中燒開水,加少許鹽,蝦仁焯水一分鐘,撈出瀝干備用。
3、鍋中燒熱油,放入切好的蒜和鮮蔥白段翻炒出香味。
4、倒入蝦仁炒至變色,蒜苔倒進去翻炒,倒入少許鹽和雞精蚝油。
5、放入少許鮮蔥葉,翻炒均勻,出鍋。
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