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用料奶油起司300克牛奶80克黃油20克蛋黃2個白糖100克蛋白2個的量日式蒸乳酪蛋糕的做法步驟1.把a放入鋼盆用打蛋器攪拌均勻2.把b攪拌好後放入a3.c打發后和a攪……
1.把a放入鋼盆用打蛋器攪拌均勻
2.把b攪拌好後放入a
3.c打發后和a攪拌
4.放入乳酪蛋糕磨具內
5.托盤內放入水，150度60分鐘。ok
小貼士米飯蒸的稍軟方便造型，熊貓身上的海苔如果不好沾的話，可以弄點純凈水或是番茄醬作為粘和劑，攤蛋餅用不粘鍋不抹油或是抹薄薄一層油，千萬不要像炒菜一樣倒好多油。
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