399
南瓜有四大養生功效一、調養腸胃的南瓜:南瓜也是調養腸胃很好的食物,南瓜中含有豐富的維生素A原,可以參與胃內上皮組織的正常代謝,保護胃黏膜,促進潰瘍癒合,果膠則可以讓消化道免受粗糙食品的刺激,預防胃炎、胃潰瘍,南瓜中……
喜歡這些美食嗎?
南瓜有四大養生功效
1.調養腸胃的南瓜:南瓜也是調養腸胃很好的食物,南瓜中含有豐富的維生素A原,可以參與胃內上皮組織的正常代謝,保護胃黏膜,促進潰瘍癒合,果膠則可以讓消化道免受粗糙食品的刺激,預防胃炎、胃潰瘍,南瓜中的甘露醇有潤腸通便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,預防結腸癌發生。
2.南瓜與護腎:吃南瓜好處真不少,南瓜從中醫的角度認為:有補中益氣、消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效,現代醫學研究證明,南瓜中的果膠幫助肝、腎功能減弱的人增強肝腎細胞的再生能力。
3.南瓜與糖尿病:南瓜富含維生素a、維生素c和維生素e,能促進胰島素的分泌,南瓜中的果膠可推遲食物排空、延緩腸道對糖類的吸收,從而控制血糖升高。此外,南瓜所含有的礦物質鈷,是胰島素細胞合成胰島素所必需的物質。所以糖尿病患者應適當吃些用南瓜做的食物。
4.食用南瓜的搭配講究:南瓜與綠豆同食,有效降血糖。南瓜富含果膠,能調節胃內食物吸收,減少或延遲腸道對葡萄糖、膽固醇的吸收,有效降低血糖。不過南瓜和羊肉同食,易引起腹脹、便秘,南瓜可不中益氣,羊肉性熱,補虛損。二者同食會令人腸胃氣機堵塞,引發腹脹、便秘等症。
南瓜為啥建議帶皮吃?
南瓜去籽去皮后,膳食纖維的含量並不高,而它本身是屬於高血糖生成指數的食物(比西瓜、小米、土豆等都要高,跟甜地瓜差不多咯),尤其煮小(大)米南瓜粥等的時候,升血糖速度是比較快的。皮中的這些膳食纖維對於延緩血糖上升具有至關重要的價值!而且皮也不難吃,如果你可以,請帶皮吃南瓜吧。
這樣的南瓜才好吃
「新鮮」是大家選擇蔬菜時的首要標準,而挑南瓜時卻未必如此。
其實,不同於多數蔬菜,南瓜是越老越好。因為南瓜越老,裡面所含的水分就越少,這樣的南瓜筋少,口感又面又沙,不論是蒸、煮、炸,或者製作主食、甜品或湯粥,味道都格外好。另外,經過充足的日照后,南瓜的甜度會變高,營養相對較好。
要想挑到好南瓜,要從以下幾個方面入手。首先要看,從外皮顏色上來說,金黃色的南瓜,顏色越深黃,條紋越清楚粗重越成熟;綠色的南瓜,綠得發黑的是成熟南瓜。不管什麼品種,棱越深、瓜瓣兒越鼓越好。其次是聞,南瓜熟後有一種清香氣味,而沒有成熟的嫩瓜有一種菜瓜的味道。最後是動動手,老南瓜外皮比較堅硬緊實,如果南瓜皮一掐就破,就證明成熟度不夠。另外,用手掐一下南瓜上的那一小段莖,如果感覺非常硬,就證明南瓜採摘的時機比較合適。切開的南瓜還可以看看瓜籽,因為瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現之一。
在炎熱的夏季,恐怕很多人都喝過檸檬蜂蜜水,新鮮的蜂蜜具有很好的潤腸和美容的作用,尤其是女性...
南瓜有助於補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱...
提起「檳榔」,人們總會想到它有提神的奇妙功效。唐宋八大家之一的蘇東坡就曾寫過「紅潮登頰醉檳...
冬天吃南瓜的好處真的是太多了,所以說南瓜真的不僅僅只是食材而且藥用價值也是相當出色呢。在美...
紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管...
食材介紹南瓜1塊糖粉適量椰蓉少許家寶氏燕麥片適量糯米粉適量椰香燕麥南瓜餅(簡單易做的下午茶...
夏天都想要吃涼涼的東西,吉利丁片淘回來了,本想做木瓜凍的,材料沒備齊。參考了好多美天的菜譜...
冬季的早上,喝一碗熱呼呼的粥,是最佳養生之路,貴在堅持。這款粥裡面除了大米和小米,還加了蟲...
柿子餅始於臨潼,當年李自成攻打京城,經過臨潼的時候,老百姓為了感激闖王李自成,迫於飢荒,沒...
用料小青南瓜0.5個雞蛋1個南瓜燉蛋的做法步驟1.南瓜洗凈,切開,去籽。用一個小鍋,放南瓜...
用料南瓜100g糯米80g冰糖適量糯米南瓜粥的做法步驟1.南瓜去內腸,……...
用料南瓜150g牛奶150ml大米30g冰糖適量南瓜米漿的做法步驟1.先準備所有材料2.大...
想做點小零食在辦公室吃,又不想長肉,怎麼辦呢?自己動手吧,紅糖燕麥餅干不錯吧,添加了蔓越莓...
大學的時候,學校外面有兩家飲品店,但每次我都是去的同一家,最喜歡她的酸梅湯,因為跟老闆關係...
冬天其實最好的養生就是大家做來簡單方便的粥。今天做了八寶粥。枸杞紅棗桂圓都是補血補氣的佳品...
用料小南瓜1個紅燒肉燉南瓜豆角的做法步驟1.豬五花切小塊,用開水燙一下;2.鍋內熱油入白糖...
用料小南瓜一個藕一節糖玫瑰或糖桂花適量藕心南瓜的做法步驟1.把南瓜切開,去籽,把藕用去皮器...
用料南瓜300g瑤柱50g蔥粒適量鹽適量雞精適量瑤柱燜南瓜的做法步驟1.小南瓜半個,去掉瓤...
又是一年春風暖,我家鄉的花椒嫩芽早巳上巿,鮮花椒葉不但香麻美味,還有著驅寒除濕、殺菌止癢等...
檳榔樹是棕櫚樹的一種,孕育了檳榔這種優質的果實,它可以被加工為一種零食,也可以被加工為可貴...
大暑養生吃什麼?今年大暑已到,大暑是一年中最熱的時候,此時氣候炎熱,易傷津耗液,要進行飲食...
養生導讀:得了肝病,飲食護理可不能馬虎,那麼肝病吃什麼呢?清淡飲食是關鍵,吃些養肝護肝的食...
看到檳榔二字,小編腦海中頓時出現三個字:硬邦邦!檳榔在很多個地區都算得上是流行的零食,喜歡...
女人為什麼要補腎?腎不光是男人需要補女人更需要補腎,因為腎的多年輕,人就有多年青。同齡下腎...
對於像小編這樣既喜歡吃陳皮,又喜歡喝茶的人來說,陳皮茶無疑是最佳的選擇。陳皮的酸酸甜甜,與...
如果有人問你吃啥對身體有好處及補充血液又補充大腦,你一定會張口就來紅棗核桃。紅棗核桃一直是...
水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起製成的飲料。是一種既好喝又健康的茶。不同水果茶的功效也是...
做菜網導讀:十二指胃潰瘍是一種常見的胃病,合理的飲食調理可以改善癥狀,那麼十二指胃潰瘍食療...
斑症指雀斑、黃褐斑等。雀斑多發生於青少年的面、頸等暴露部位,尤好發於膚色白的女青年,其色澤...
窩頭是我家經常吃的一類主食!每天早上一碗配方雜糧米糊,炒上一盤有肉、有蔬菜的小炒,吃上一個...
「穿著一件紅色的紗籠,紅得像她嘴上的檳榔……」鄧麗君的一首《南海姑娘》賦予了檳榔別樣的風情...
檳榔是我們四大南葯之一,人們常以吃檳榔來禦寒和消除緊張勞動后的疲勞,在男性圈中十分受歡迎,...
預防孕婦流產的兩款營養食療方一、安胎鯉魚粥原料:活鯉魚1條(約500克),苧麻根20~30...
很多男士都喜歡吃檳榔,因為它口感獨特,嚼起來讓人有一種「沉醉」的感覺。有的人吃後面色紅潤,...
養生素鹵營養均衡。主料蘑菇5克黃花菜5克茄子干……...
生薑泡水喝的食療功效姜是生活中常見的一種調味品,事實上也可以當作中藥材來使用。老中醫告訴我...
市面上吃的最多的就是港式蛋撻,口感香濃絲滑,奶香味濃郁,但是那扎紮實實的脂肪也是實實在在的...
我國已經進入了老齡化社會,這些年老齡人口將會越來越多,所以養生這個話題已經成為了重點。養生...
養生導讀:產婦常有氣血不足的癥狀,坐月子時最好適當調理,才有利於身體健康。那麼產後氣血不足...
南瓜有四大養生功效一、調養腸胃的南瓜:南瓜也是調養腸胃很好的食物,南瓜中含有豐富的維生素A...
南瓜有四大養生功效一、調養腸胃的南瓜:南瓜也是調養腸胃很好的食物,南瓜中含有豐富的維生素A...
咖喱土豆燉排骨的介紹: 咖喱,讓人慾罷不能的味道。若是沒有食慾,那麼燉個咖喱味的大菜吧。...
蘑菇義大利調味飯的介紹: 義大利調味飯(Risotto)又稱“義大利燉飯&r...
塔吉鍋土豆燜雞的食材和調料: 雞半隻土豆4個姜少量生抽適量老抽適量蒜少量蔥少量 教您塔吉...
月經量少吃什麼呢?這也是大家都很關注的,量少是指周期基本正常,月經量明顯減少,一般是少用3...
枸杞是我們一種非常常見的中藥食材,既能用來煲湯滋潤身體補充營養,也能夠作為中藥治療疾病。多...
湯種肉鬆麵包的介紹: 麵包新語不就有一款經典的辣松麵包,超受大家喜愛的哦~家裡比較難買到...
紫薯茶巾絞的食材和調料: 紫薯豆沙細砂糖 教您紫薯茶巾絞的家常做法,如何做紫薯茶巾絞才好...
摩卡方芝士蛋糕的介紹: 烤焙:水浴法,烤箱中層,上下火160度,90-100分鐘消化餅底...