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雪菜蝦米炒韭菜花的主料：雪菜(適量)蝦米(適量)韭菜花(適量)蒜頭(適量)雪菜蝦米炒韭菜花的調料：特級醬油(適量)蚝油(適量)花生油(適量)糖(適量)做雪菜蝦米炒韭菜花所需廚具：不粘鍋……
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雪菜蝦米炒韭菜花的材料
雪菜(適量) 蝦米(適量) 韭菜花(適量) 蒜頭(適量)雪菜蝦米炒韭菜花的調料
特級醬油(適量) 蚝油(適量) 花生油(適量) 糖(適量)做雪菜蝦米炒韭菜花所需做法
不粘鍋
雪菜蝦米炒韭菜花的做法步驟
1.韭菜花、雪菜切碎用水泡去鹽份，蒜頭切粗顆，蝦米泡軟
2.醬油與其他調味料混合好
3.熱鍋，下油爆香蝦米與蒜
4.下雪菜與韭菜花，中火翻炒均均
5.下混合調味汁
6.中火把所有材料炒透，9成干，即可關火上碟食用
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