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奶油西蘭花培根濃湯的功效與作用:西蘭花:和胃、補脾、強筋骨洋蔥:健胃、祛痰、利水培根:擴張血管、保護神經系統、促進腸胃蠕動奶油西蘭花培根濃湯的製作材料:西蘭花200克小土豆2個洋蔥1/4個培根2片……
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奶油西蘭花培根濃湯的功效與作用
西蘭花:和胃、補脾、強筋骨
洋蔥:健胃、祛痰、利水
培根:擴張血管、保護神經系統、促進腸胃蠕動
奶油西蘭花培根濃湯的製作材料
西蘭花200g 小土豆2個 洋蔥1/4個 培根2片 鹽適量 黑胡椒少許少許 淡奶油1大勺 高湯(沒有高湯用清水也可以嘍)
奶油西蘭花培根濃湯的家常做法
1.西蘭花掰下來後用鹽水浸泡一刻鐘後用清水洗凈。
2.土豆蒸熟後去皮切成塊,或者把土豆去皮后切成塊放到水裡煮軟,撈出備用。
3.培根切小片,洋蔥切碎。
4.煎鍋中不放油,用小火將培根片兩面煎焦,將培根中的油脂煎出來後用筷子把培根片夾出來。
5.用鍋中的油脂烹炒洋蔥碎。
6.洋蔥烹出香味後放入西蘭花一起翻炒,翻炒幾分鐘后盛出。
7.把炒好的洋蔥西蘭花,熟的土豆塊一同放入攪拌機中,倒入適量的高湯或者清水后絞碎。
8.把濃湯放到火上做開,調入鹽和黑胡椒碎。出鍋后在湯上擠上淡奶油,撒上培根片。
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