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主料蘿蔔適量韓國海帶(可用新鮮海帶和海菜代替)適量菌類適量輔料新鮮辣椒一根大蔥適量韓式蝦醬海帶蘿蔔湯的做法步驟1.起一鍋水,放入韓國蝦醬(沒有可用蝦米代替)2.待鍋開,放入切片的蘿蔔,菌類和一般大蔥。……
主料
蘿蔔 適量 韓國海帶(可用新鮮海帶和海菜代替) 適量 菌類 適量輔料
新鮮辣椒 一根 大蔥 適量韓式蝦醬海帶蘿蔔湯的做法步驟
1.起一鍋水,放入韓國蝦醬(沒有可用蝦米代替)
2.待鍋開,放入切片的蘿蔔,菌類和一般大蔥。
3.待蘿蔔煮軟,放入韓貨海帶,不蓋鍋蓋大火滾3分鐘。這樣海帶才翠綠。
4.最後放入辣椒段和蔥段,開兩滾,起鍋。
小貼士
韓國海帶比較薄,用之前用溫水活淘米水發開。
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