蜂蜜橄欖油黑麥麵包介紹

蜂蜜橄欖油黑麥麵包的功效與作用:蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒蜂蜜橄欖油黑麥麵包的製作材料:金橡高粉200克黑麥粉50克鹽4克酵母3克水157克橄欖油12.5克蜂蜜50克蜂蜜橄欖油……

蜂蜜橄欖油黑麥麵包詳細內容

蜂蜜橄欖油黑麥麵包

蜂蜜橄欖油黑麥麵包的功效與作用

蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒

蜂蜜橄欖油黑麥麵包的製作材料

金橡高粉200g 黑麥粉50g 鹽4g 酵母3g 水157g 橄欖油12.5g 蜂蜜50g

蜂蜜橄欖油黑麥麵包的家常做法

1.所有材料放入攪拌缸或麵包桶,放材料的時候注意把酵母和糖鹽隔開,攪打到擴展階段

2.一發至2.5倍大,參考溫度28度,濕度75%

3.一發完成,分隔成7等份,滾圓松馳15分鐘

4.擀成橢圓形,再整理成橄欖形,網上有視頻,請找來看,放溫暖濕潤處進行二發

5.烤箱預熱,中層,190度,12-13分鐘