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蜂蜜橄欖油黑麥麵包的功效與作用:蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒蜂蜜橄欖油黑麥麵包的製作材料:金橡高粉200克黑麥粉50克鹽4克酵母3克水157克橄欖油12.5克蜂蜜50克蜂蜜橄欖油……
蜂蜜橄欖油黑麥麵包的功效與作用
蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒
蜂蜜橄欖油黑麥麵包的製作材料
金橡高粉200g 黑麥粉50g 鹽4g 酵母3g 水157g 橄欖油12.5g 蜂蜜50g
蜂蜜橄欖油黑麥麵包的家常做法
1.所有材料放入攪拌缸或麵包桶,放材料的時候注意把酵母和糖鹽隔開,攪打到擴展階段
2.一發至2.5倍大,參考溫度28度,濕度75%
3.一發完成,分隔成7等份,滾圓松馳15分鐘
4.擀成橢圓形,再整理成橄欖形,網上有視頻,請找來看,放溫暖濕潤處進行二發
5.烤箱預熱,中層,190度,12-13分鐘
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