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雙莓乳酪薩瓦蛋糕的功效與作用：牛奶：富含蛋白質開心果：輔助降血脂、輔助降血壓、減肥雙莓乳酪薩瓦蛋糕的製作材料：低粉45克玉米澱粉45克蛋黃3個蛋白3個細砂糖70克奶油乳酪50克雙莓……
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雙莓乳酪薩瓦蛋糕的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
開心果：輔助降血脂、輔助降血壓、減肥
雙莓乳酪薩瓦蛋糕的製作材料
低粉45g 玉米澱粉45g 蛋黃3個 蛋白3個 細砂糖70g 奶油乳酪50g 雙莓果醬適量 牛奶適量 開心果適量 糖粉適量
雙莓乳酪薩瓦蛋糕的家常做法
1.低糖加玉米澱粉一起過篩2遍備用
2.分離蛋白蛋黃,蛋黃打散備用
3.模具掃兩遍軟化黃油,然後撒粉,倒掉多餘的粉備用
4.蛋白加一勺細砂糖打至蓬鬆的膏狀
5.再分2-3次加入細砂糖打到拉起能呈現直立的尖
6.取一小部分蛋白放入蛋黃中拌勻
7.拌勻后倒入蛋白中全部拌勻
8.分2-3次篩入低粉,盡量不消泡得將麵糊拌勻
9.倒入模具中,輕震模具,烤箱180度30分鐘,出爐立即脫模放涼裝飾食用
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