草莓可可蛋糕

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草莓可可蛋糕介紹

草莓可可蛋糕的主料:低筋麵粉(適量)雞蛋(1個)草莓可可蛋糕的調料:可可粉(適量)檸檬汁(適量)細砂糖(適量)淡奶油(適量)蘋果(1個)草莓(數個)做草莓可可蛋糕所需廚具:電烤箱草莓可可蛋……

草莓可可蛋糕詳細內容

草莓可可蛋糕

草莓可可蛋糕的材料

低筋麵粉(適量) 雞蛋(1個)

草莓可可蛋糕的調料

可可粉(適量) 檸檬汁(適量) 細砂糖(適量) 淡奶油(適量) 蘋果(1個) 草莓(數個)

做草莓可可蛋糕所需做法

電烤箱

草莓可可蛋糕的做法步驟

用分蛋器將蛋清和蛋黃分離

蛋黃加糖打發

打發后的蛋黃

用麵粉篩篩選低勁麵粉

篩過的麵粉和打發的蛋黃混勻

加糖打發蛋清

打發至百色泡沫狀

打發蛋清倒入前面和好的麵粉中,從下往上翻混勻

倒入蛋糕模具,因為要做兩層,所以分兩次烤蛋糕胚模