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海參小米粥食材：海參4個，小米25克做法：1.海參用純凈水泡發2天，中間換兩次水2.海參肚子剪開，取出內筋和沙嘴，挑斷筋，清洗內部的雜質3.無水無油的鍋中加入純凈水，大火燒開，小火煮25分鐘，直至煮軟……
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食材：海參4個，小米25克
做法：1.海參用純凈水泡發2天，中間換兩次水
2.海參肚子剪開，取出內筋和沙嘴，挑斷筋，清洗內部的雜質
3.無水無油的鍋中加入純凈水，大火燒開，小火煮25分鐘，直至煮軟
4.煮好的海參泡入新的純凈水，密封後放冰箱繼續泡發3天，中間換3次水
5.小鍋加水燒開，放入薑片，下海參煮，滾開時淋入少許的料酒
6.小米洗凈后，放入電飯鍋，加入12倍的雞湯熬煮40分鐘
7.加入煮好的海參燜煮一下即可。
8.碗中盛入小米海參粥，放入枸杞略點綴即可。
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